More Great Options for You

Cao đẳng cộng đồng hạt Delaware

Chỉ cách Philadelphia 30 phút, Cao đẳng Cộng đồng Quận Delaware mang đến cho sinh viên ngành khách sạn cơ hội thực tập và sau này làm việc tại một loạt khách sạn, nhà hàng, sòng bạc, câu lạc bộ đồng quê nổi tiếng và hơn thế nữa.

Được dẫn dắt bởi các giảng viên chuyên gia đã từng làm việc trong lĩnh vực này, bằng liên kết Quản lý Nhà hàng và Khách sạn kéo dài hai năm của trường cung cấp nền tảng vững chắc cho những sinh viên quan tâm đến sự nghiệp thú vị, bổ ích trong lĩnh vực khách sạn. Sinh viên được dạy các kỹ năng giám sát cần thiết để vận hành một khách sạn, nhà nghỉ và bữa sáng, nhà trọ và nhà hàng. Họ học các kỹ năng quan trọng của ngành về quản lý nguồn nhân lực, kỹ thuật tiếp thị và bán hàng. Ngoài ra, chúng còn được chứng nhận về vệ sinh xử lý thực phẩm thông qua ServSafe, một chứng nhận an toàn thực phẩm quan trọng của Hoa Kỳ.

Sinh viên có cơ hội theo đuổi công việc thực tập để khám phá lĩnh vực này như thế nào và tích lũy kinh nghiệm thực tế. Trong quá khứ, sinh viên đã thực tập tại một số tổ chức nổi tiếng, bao gồm Walt Disney World, Hiệp hội Khách sạn Philadelphia, Wawa, Wegmans, Longwood Gardens và nhiều khách sạn và nhà hàng trong khu vực Philadelphia.

Sau khi hoàn thành chương trình, sinh viên có thể bắt đầu sự nghiệp của mình hoặc chuyển tiếp lên một trường đại học bốn năm để theo đuổi bằng cử nhân. Một loạt các tổ chức đã thuê sinh viên tốt nghiệp Đại học Cộng đồng Quận Delaware, bao gồm Hilton Garden Inn, Hotel DuPont, Aramark, Springhaven Country Club và hơn thế nữa. Nhiều trường cao đẳng và đại học hệ 4 năm ở Philadelphia cung cấp các chương trình quản lý nhà hàng và khách sạn và Trường cung cấp dịch vụ tư vấn để giúp sinh viên trong quá trình chuyển tiếp. Sinh viên thường chuyển tiếp đến Đại học Drexel, Trường Quản lý Thể thao, Du lịch và Khách sạn thuộc Đại học Temple và Đại học Widener.

Cao đẳng Highline

Sinh viên quốc tế cũng có thể tham gia vào lĩnh vực này thông qua các chương trình cao đẳng cộng đồng như chương trình Quản lý Khách sạn & Du lịch tại Cao đẳng Highline ở Des Moines, phía nam Seattle của Bang Washington. Highline cung cấp chương trình đào tạo tập trung vào lễ tân, thực phẩm và đồ uống, vận hành và quản lý dọn phòng trong một khách sạn, đồng thời có chương trình thực tập chuyên sâu.

Đội ngũ giảng viên đến từ nhiều nền tảng chuyên môn khác nhau. Mặc dù bằng cấp có thể khác nhau, nhưng nói chung, các giảng viên có ít nhất bằng thạc sĩ và kinh nghiệm dày dặn trong ngành. Họ luôn tận tâm, chăm chỉ và thực sự quan tâm đến học sinh của mình.

Cao đẳng cộng đồng Kirkwood

Chương trình Quản lý Khách sạn của Cao đẳng Cộng đồng Kirkwood được cung cấp trong khuôn viên khách sạn có đầy đủ dịch vụ bảy mươi mốt phòng, The Hotel at Kirkwood. Khách sạn được xếp hạng AAA Four Diamond được thiết kế để cung cấp cho sinh viên kinh nghiệm vận hành khách sạn và đào tạo chuyên sâu trong thời gian thực.

Chương trình cấp bằng Cao đẳng Khoa học Ứng dụng (AAS) duy nhất mang lại cho sinh viên cơ hội nhận được sự hướng dẫn và phát triển nghề nghiệp từ đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm trong khoa Nghệ thuật Khách sạn và cũng từ đội ngũ lãnh đạo cấp cao của Khách sạn tại Kirkwood: Tổng Giám đốc, Giám đốc Kinh doanh, Giám đốc Thực phẩm và Đồ uống, Giám đốc Lễ tân, Quản gia Điều hành và các lãnh đạo khác. Sinh viên được dạy cách điều hành một khách sạn hoạt động thành công.

“Không có nhiều trường học cho bạn gặp mặt trực tiếp với những vị khách ngoài đời thực và những tình huống thực tế trong cuộc sống, vì vậy tôi nghĩ rằng chương trình này thực sự tạo nên sự khác biệt so với các chương trình khác,” Jared Alberts, cựu sinh viên ngành khách sạn giải thích.

Sinh viên tốt nghiệp chương trình Quản lý Khách sạn được định vị để tham gia thị trường việc làm ở cấp độ giám sát như Trợ lý Quản lý Bộ phận Lễ tân, Điều phối viên Bán hàng, Đội trưởng Tiệc, Giám sát Quản lý Nhà hàng hoặc Giám sát Nhà hàng hoặc để nâng cao trình độ học vấn bằng cách chuyển các khoản tín dụng Kirkwood sang một số các trường đại học địa phương, khu vực hoặc quốc gia được công nhận để theo đuổi các bằng tú tài về Quản lý Nhà hàng Khách sạn.

Cử nhân Khoa học Ứng dụng trong Quản lý Nhà hàng Khách sạn

Cao đẳng Nam Seattle

Chương trình Cử nhân Khoa học Ứng dụng (BAS) về Quản lý Khách sạn của Cao đẳng South Seattle cung cấp các khóa học về Quản lý Vận hành Dịch vụ, Tiếp thị Khách sạn, Khởi nghiệp, Nhân sự, và nhiều khóa học khác. Tọa lạc tại West Seattle xinh đẹp, đây là chương trình BAS hoạt động lâu nhất và lâu đời nhất ở Bang Washington. Chương trình có một Ban Cố vấn Kỹ thuật năng động, xuất sắc đại diện cho tất cả các công ty khách sạn lớn trong khu vực bao gồm Four Seasons, Microsoft, Starbucks, Alaska Airlines và Holland America. Các thành viên Hội đồng quản trị cung cấp kiến thức chuyên môn và sự cố vấn của họ cho các sinh viên ngành Khách sạn. Họ cũng chú ý đến tài năng và sự cống hiến, và thường tuyển dụng từ các sinh viên sắp tốt nghiệp. Chương trình có tỷ lệ tốt nghiệp chưa từng có, và gần 100% có việc làm.

Sự kết nối chặt chẽ giữa Chương trình Quản lý Khách sạn và các đối tác trong ngành, tại một trong những thành phố phát triển nhanh nhất ở Hoa Kỳ, đảm bảo cả các tiêu chuẩn học thuật nghiêm ngặt và nội dung chương trình giảng dạy phù hợp với ngành hiện hành. Đội ngũ giảng viên và nhân viên của BAS tạo điều kiện kết nối giữa sinh viên và các nhà lãnh đạo trong ngành thông qua các chuyến đi thực tế và tham quan địa điểm, thăm lớp học và các bài giảng của các chuyên gia cao cấp, hoặc kết nối cá nhân.

Sinh viên BAS, Lớp 2017

Hana Kabele Gala, Phd, cho biết: “Phần bổ ích nhất trong công việc của tôi là giúp sinh viên tìm thấy đam mê của họ và kết nối họ với đúng nhà tuyển dụng. một thành viên của Khoa Quản lý Khách sạn tại Cao đẳng South Seattle.

Nhiều sinh viên tham gia chương trình thực tập hưởng lương tại Four Seasons Resort ở Jackson Hole, Wyoming, hoặc học về lập kế hoạch sự kiện hoặc quản lý Thực phẩm và Đồ uống trong khuôn viên Microsoft gần đó. Sinh viên quốc tế đủ điều kiện đăng ký Chương trình Đào tạo Thực hành Ngoại khóa (CPT) sau khi hoàn thành ba phần tư liên tiếp của chương trình học và Đào tạo Thực hành Tùy chọn (OPT) cho phép sinh viên làm việc tại Mỹ trong một năm sau khi tốt nghiệp.

Bắt đầu từ tháng 1 năm 2018, Cao đẳng South Seattle cũng sẽ cung cấp chứng chỉ trực tuyến sáu tháng về Quản lý Ăn uống Tại chỗ với sự hợp tác của các nhà điều hành dịch vụ ăn uống tại chỗ lớn nhất của Hoa Kỳ như Aramark, Sodexo, Compass Group USA, hoặc đồ uống Mars.

Cao đẳng Skagit Valley

Tại Skagit Valley College ở Mount Vernon, Washington, farm-to-table không chỉ là một triết lý mà còn là một thực hành. Sinh viên trong chương trình Nghệ thuật Ẩm thực và Quản lý Khách sạn trồng và duy trì các khu vườn sản xuất trái cây và rau cho các bữa ăn hàng ngày trong Bistro Kitchen và Hot Express của khuôn viên trường.

Lyn Highet, Giám đốc Dịch vụ Thực phẩm của trường cho biết: “Chúng tôi đam mê phát triển sản phẩm của riêng mình.

Được thành lập vào năm 1978, chương trình đã đa dạng hóa để kết hợp nông nghiệp với các hệ thống thực phẩm bền vững và các thực hành như ủ phân - Skagit là trường cao đẳng đầu tiên bắt đầu chương trình ủ phân. Skagit cũng đang phát triển các chương trình nghệ nhân ẩm thực vì Bang Washington tự hào có nhiều nhà sản xuất pho mát, thợ làm bánh và nấu bia thủ công được công nhận trên toàn quốc.

Sinh viên trong chương trình nắm vững các nguyên tắc và kỹ thuật cơ bản về ẩm thực như chế biến từ đầu cho món súp hàng ngày và xay thịt cho bánh mì kẹp thịt.

Khu vực xung quanh Skagit Valley College màu mỡ và giàu nông nghiệp, cho nhiều nông dân, cả đất liền và biển, và các nghệ nhân ẩm thực. Học sinh tham gia các chuyến đi thực địa để gặp gỡ các nhà sản xuất như nông dân tại Taylor Shellfish Farms, nhà sản xuất ngao Manila lớn nhất tại Hoa Kỳ.

Sinh viên hoàn thành chương trình Nghệ thuật Ẩm thực và Quản lý Khách sạn sẽ nhận được bằng Cao đẳng và Nghệ thuật Kỹ thuật. Nhiều sinh viên bắt đầu sự nghiệp của họ hoặc chuyển sang các chương trình ẩm thực tiên tiến.