大学生烹饪指南
通过布列塔尼洛夫勒
学习如何烹饪是一项必不可少的终身技能,最好在年轻时学习。与任何技能一样,熟能生巧。你越早开始学习如何做饭,多年来你就会越好。
周围有这么多送货服务和餐馆,为什么还要学习如何做饭呢?
最重要的原因是健康和成本。
虽然那里有供应沙拉和纯素餐点的健康餐厅,但您永远不一定确切知道餐点中含有哪些成分以及它们的含量。虽然您可能已经为您的炸薯条订购了蔬菜配菜替代品,但它们仍然可以浸入黄油中。
第二个原因是成本。外出就餐可能会变得非常昂贵,尤其是当您每餐都要支付 20% 的小费时。学习如何做饭将帮助您省钱并过上更健康的生活方式。
你从哪里开始呢?请仔细阅读,找出答案!
建造你的厨房
在开始学习如何烹饪之前,您需要工具来实现它。开始使用必需品建造您的厨房。在大学预算中,你可以随时询问你的父母是否要扔掉任何炊具,去当地的旧货店,或者在亚马逊上找到划算的东西。
现在,有些人可能甚至不知道锅和平底锅的区别。幸运的是,有入门套件,其中包含您可能需要的所有必需品。
很快,您就会了解到每个锅和平底锅都有自己的用途。您可能想知道为什么您妈妈的柜子里放着三个不同大小的平底锅。
YouTube 是你的朋友
有时,学习如何做饭的最好方法是看实际的例子。与其疯狂观看 Netflix,不如观看 Food Network 频道或 YouTube 上的一些教程视频?通过观看这些视频,您会惊讶地发现自己吸收了多少信息。
如果您想制作某道菜,只需在 YouTube 上搜索即可。在发布的数以百万计的视频中,一定有一个是您正在寻找的。
从一些食谱开始
连同 YouTube 和烹饪视频,食谱将成为您最好的朋友。这些将是学习如何烹饪特定菜肴的最简单方法。最好的开始方式是鸡肉食谱。这是一种便宜的健康肉类,用途广泛,深受许多人喜爱。
在您掌握了每周制作的一些常见食谱后,请尝试制作更难的食谱。例如,尝试虾 scampi 。当您想为特别的人做晚餐时,这可以成为您的“炫耀”菜。练习制作它,直到你完善它!
不要害怕尝试
烹饪就是实验。把你的厨房想象成一个实验室,把你的配料想象成不同的化学品。如果你尝试了一道菜但不喜欢它,那就再做一次,多加或少加一点配料。
结合您以前从未想过的不同食物和成分。可能发生的最糟糕的事情是您根本不喜欢这顿饭,而是从冰箱里拿出剩菜。
熟能生巧
在学习如何做饭时,您必须接受并非您做的每顿饭都会美味。你会烧掉你的鸡肉,把你的意大利面煮过头,并且让你的蔬菜调味不足。
不过,花时间练习烹饪并从错误中吸取教训会让你成为一名出色的厨师!
读者您好!
在我们努力为尽可能多的人提供优质内容的过程中,本文中的文本已由机器翻译,因此请原谅任何错误。谢谢你!
Brittany Loeffler
由布列塔尼洛夫勒。来自 Uloop.com,大学生活在线市场。
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