คู่มือการเรียนรู้วิธีการทำอาหารของนักศึกษาวิทยาลัย

คู่มือการเรียนรู้วิธีการทำอาหารของนักศึกษาวิทยาลัย

ด้วยความพยายามของเราที่จะนำเนื้อหาที่ดีไปสู่ผู้คนให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ข้อความในบทความนี้ได้รับการแปลด้วยเครื่องดังนั้นโปรดขออภัยในความผิดพลาด ขอขอบคุณ!

โดย Brittany Loeffler

การเรียนรู้วิธีทำอาหารเป็นทักษะที่จำเป็นตลอดชีวิตซึ่งเรียนรู้ได้ดีที่สุดตั้งแต่อายุยังน้อย เช่นเดียวกับทักษะใด ๆ การฝึกฝนจะทำให้สมบูรณ์แบบ ยิ่งคุณเริ่มเรียนรู้วิธีการทำอาหารเร็วเท่าไหร่คุณก็จะยิ่งดีขึ้นในช่วงหลายปี

เรียนรู้วิธีทำอาหารทำไมในเมื่อมี บริการจัดส่ง และร้านอาหารมากมายอยู่รอบ ๆ ?

สาเหตุที่สำคัญที่สุดคือสุขภาพและค่าใช้จ่าย

ในขณะที่มีร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่ให้บริการสลัดและอาหารมังสวิรัติคุณไม่จำเป็นต้องรู้แน่ชัดว่ามีส่วนผสมอะไรบ้างและมีปริมาณเท่าใดในมื้ออาหารของคุณ แม้ว่าคุณอาจสั่งผักเคียงแทนเฟรนช์ฟรายส์ แต่ก็ยังสามารถทาเนยได้

เหตุผลที่สองคือค่าใช้จ่าย อาจมีราคาแพงมากเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณให้ทิป 20% สำหรับทุกมื้อที่คุณรับประทานอาหาร การเรียนรู้วิธีการทำอาหารจะช่วยให้คุณประหยัดเงินและมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น

คุณจะเริ่มต้นที่ไหน? อ่านต่อไปเพื่อหาข้อมูล!

สร้างห้องครัวของคุณ

ก่อนที่คุณจะเริ่มเรียนรู้วิธีทำอาหารคุณต้องมีเครื่องมือที่จะทำให้มันเกิดขึ้นได้ เริ่มสร้างห้องครัวของคุณด้วยสิ่งจำเป็น ในงบประมาณของวิทยาลัยคุณสามารถถามพ่อแม่ของคุณได้ตลอดเวลาว่าพวกเขากำลังกำจัดเครื่องครัวใด ๆ ไปที่ร้านขายของที่เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วในท้องถิ่นหรือหาข้อเสนอดีๆใน Amazon

บางท่านอาจยังไม่รู้ ถึงความแตกต่างระหว่างหม้อกับกระทะ โชคดีที่มีชุดอุปกรณ์เริ่มต้นพร้อมสิ่งจำเป็นทั้งหมดที่คุณอาจต้องการ

ในไม่ช้าคุณจะได้เรียนรู้ว่าหม้อและกระทะแต่ละใบมีประโยชน์ในตัวเอง คุณคงสงสัยว่าทำไมแม่ของคุณถึงมี กระทะขนาดต่างกันสามใบ นั่งอยู่ในตู้ของเธอ

YouTube คือเพื่อนของคุณ

บางครั้งวิธีที่ดีที่สุดในการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารคือการดูตัวอย่างการใช้งานจริง แทนที่จะดื่มด่ำกับการดู Netflix ทำไมไม่ลองดูช่อง Food Network หรือวิดีโอแนะนำบางรายการบน YouTube คุณจะประหลาดใจกับข้อมูลที่คุณได้รับจากการดูวิดีโอเหล่านี้

หากมีอาหารจานเฉพาะที่คุณต้องการทำเพียงค้นหาบน YouTube จากวิดีโอหลายล้านรายการที่โพสต์ไว้นับล้านรายการมีวิดีโอที่คุณกำลังมองหา

เริ่มต้นด้วยสูตรอาหารบางอย่าง

นอกจาก YouTube และวิดีโอทำอาหารแล้วสูตรอาหารจะเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ สิ่งเหล่านี้จะเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเฉพาะอย่าง วิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นคือ สูตรไก่ เป็นเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพราคาถูกที่หลาย ๆ คนชอบทานได้หลากหลาย

หลังจากที่คุณเข้าใจสูตรอาหารทั่วไปสำหรับทำรายสัปดาห์แล้วให้ลองทำตามสูตรที่ยากขึ้น ลอง กุ้ง scampi เป็นต้น นี่อาจเป็นอาหาร“ อวด” ของคุณเมื่อคุณต้องการทำอาหารค่ำสำหรับคนพิเศษ ฝึกฝนจนสำเร็จ!

อย่ากลัวที่จะทดลอง

การทำอาหารเป็นเรื่องของการทดลอง คิดว่าห้องครัวของคุณเป็นห้องทดลองและส่วนผสมของคุณเป็นสารเคมีที่แตกต่างกัน หากคุณลองอาหารจานเดียว แต่ไม่สนใจให้ทำอีกครั้งและเพิ่มส่วนผสมมากขึ้นหรือน้อยลงเล็กน้อย

รวมอาหารและส่วนผสมต่างๆที่คุณไม่เคยคิดมาก่อน สิ่งที่เลวร้ายที่สุดที่อาจเกิดขึ้นคือคุณไม่ชอบอาหารเลยและคุณหยิบของเหลือจากตู้เย็น

ฝึกฝนบ่อยๆทำให้เก่ง

เมื่อเรียนรู้วิธีทำอาหารคุณต้องยอมรับว่าไม่ใช่ทุกมื้อที่คุณทำจะอร่อย คุณกำลังจะลวกไก่ต้มสปาเก็ตตี้มากเกินไปและปรุงรสด้วยผัก

การใช้เวลาฝึกฝนทำอาหารและเรียนรู้จากความผิดพลาดคือสิ่งที่จะทำให้คุณเป็นพ่อครัวที่ยอดเยี่ยมได้!

Show More

โดย Brittany Loeffler จาก Uloop.com ตลาดออนไลน์สำหรับชีวิตในวิทยาลัย

SUSA_img_200x55.jpg
ดาวน์โหลดนิตยสาร Study in the USA®