パンデミック時の料理

アップルウォン

料理は愛を発する

私のキッチンは小さなレストランのようなものです。 COVID-19のパンデミック以来、私はレストランで食べ物を購入していません。とにかく、私の子供たちはアメリカ料理が好きではありません。母として、子供の健康のために、私は料理をしなければなりません。つまり、1日に3回以上料理することになるので、毎日の料理は私の脳を燃やしています！私の子供たちはよく私の食べ物がとてもつまらないと不平を言い、なぜ毎日が似ているのかと尋ねます。私の故郷である香港は食の楽園として知られているので、彼らの気持ちを理解しています。私たちが香港にいたとき、私たちは家の周りの無数のレストランでたくさんのおいしい生鮮食品を楽しむことができました。私の子供たちはおいしい食べ物で育っていました。そのため、おいしい料理を作るために、毎晩さまざまな料理の作り方を学ぶためにYouTubeを見ています。ただ、子供たちから褒められないので、料理の腕前はあまり上がらないようです。

母の日には、母でもあるクラスメートの何人かが集まって、あるクラスメートの家に母の日を祝いました。彼らは私たち一人一人がパーティーのために異なる食べ物を作ることを提案しました。子どもたちの不満から、料理が苦手だと気づいたので、料理の代わりに惣菜を持ってきました。パーティーでは、クラスメートの食べ物を全部見たとき、クラスメートの熱意と愛情を感じました。彼らの食べ物に加えて、ワインとケーキがテーブルを埋め尽くしました。私のクラスメートは、彼女の貴重なワインと彼女の美しい家を私たちと共有してくれてとても親切で、彼女は2日間飾っていました。私たちはVIPゲストだと感じました。私は10年以上ワインを飲んでいませんでしたが、その日のうちに飲んだことがあります。パーティーではたくさんの写真を撮り、素敵なクラスメートと一緒に美しい午後を楽しみました。パーティーの後、たくさん残っていたので、私たちはそれぞれ食べ物を家に持ち帰りました。子供たちに喜ばれると確信していた美味しいケーキを家に持ち帰りました。しかし、子供たちが私の自家製ケーキはそれよりも優れていると言ったとき、私はとても驚きました。心の中でこっそり微笑んだ、ハハ！パーティーケーキは有名なパン屋で作られました！そのため、自家製ケーキに自信が持てるようになりました。私が賞賛を得るとき、それはどれほど強力ですか？

自信を持って、別のクラスメートのバースデーケーキを作ることにしました。彼女は26歳のおうし座です。彼女のために26個のさくらんぼをトッピングしたコーヒーマンゴーケーキを作りました。ケーキはあまり美しくはありませんでしたが、愛に満ちていました。私がケーキを彼女にプレゼントしたとき、彼女はとても驚いた。友達のためにケーキを作るのは初めてでした。私は一日中このケーキに取り組みました。実は、最初の2つは失敗だったので、その日は3つのケーキを作りました。彼女が幸せで私のケーキが好きで、彼女にケーキを作ることで心からの祝福を送ることができてとても嬉しかったです。

時々、私はいつ料理をする必要がなくなるかを想像します。しかし、私にとって料理をするということは、単に料理を作ったり、空腹を満たすことを意味するのではありません。愛を伝えることもできます。私は家族や友人を愛しているので、彼らのために料理をしています。また、誰が料理してくれたのかをいつまでも覚えています。

Apple Wongは現在、フロリダ州サンフォードにあるセミノール州立大学の英語の学生です。彼女は元々香港出身で、40年間住んでいます。彼女はアメリカの教育を体験するために、8歳と10歳の2人の子供と一緒にアメリカに来ることにしました。彼女は子供たちと一緒に大学で勉強することを計画しています。