來自越南的 An Le：在特拉華縣社區學院學習酒店和餐廳管理

你為什麼決定去美國學習？

我認為美國提供了最好的教育，學生可以在這裡表達自己、學習寶貴的知識並提高他們的實踐技能。

你為什麼選擇特拉華縣社區學院？

我選擇了特拉華縣社區學院，因為它將成為我未來接受高等教育的墊腳石。學院擁有寶貴的學習項目、專業和課程，我可以將它們轉移到其他合作機構並擴展我的職業生涯。我認為我選擇這所學校最吸引人的原因是我總是得到教職員工和教授的幫助和支持，以克服挑戰和困難。

你最喜歡什麼？

我的酒店課程讓我練習活動策劃，制定旅行行程，練習預訂酒店和交通，並學習時間管理。酒店與餐廳管理系的所有教授總是幫助我培養該領域的專業技能，提高解決問題的能力，為實際工作做好準備。

你最想念什麼？

家人是我最想念的。此外，我想念我的傳統食物、假期和活動。

你最大的驚喜是什麼？

美國的教育似乎不像我看過的很多關於高中和大學的電影。我必須比我預期的更努力。我學會瞭如何創建項目、演示文稿、應用技術來支持我的學習、觀看紀錄片和研究教育信息。這些實踐研究是我從未體驗過的美國教育最大的驚喜。

關於美國的生活，我想我最大的驚喜是假期的氣氛。許多色彩繽紛的裝飾，傳統菜餚，友好的人們和舒適的氛圍真的讓我感到驚訝。

你是怎麼處理的：

...語言差異？

我真的很努力地克服語言障礙。我結交了一些願意教我改口音的好朋友。我喜歡看帶英文字幕的紀錄片或美國電影，每天聽新聞。我嘗試觀察和模仿母語人士，他們如何強調單詞，以及他們在說話時如何表達自己的情緒。這些活動幫助我減少口音，提高我的英語口語和聽力，能夠表達我的情感和想法，並克服語言障礙。

……財務？

作為一名國際學生，我的家人要承擔很多費用。為了與家人分擔負擔，我申請了大學提供的“工作學習”項目。

...適應不同的教育體系？

我花了三個月的時間來適應不同的教育體系。兩國的教育差異很大。

你有什麼活動？

我是酒店和餐廳管理協會、Phi Theta Kappa 榮譽協會和美國紅十字會的成員。

交朋友容易還是困難？

我覺得在美國交朋友並不難。如果你敞開心扉，從傾聽開始，你會交到很多好朋友，他們總是無緣無故地幫助你。不要對你的語言害羞，要自信。

您在美國接受的教育與您的個人目標和您所在國家/地區的需求的相關性如何？

我想獲得酒店專業的學士學位，然後成為豪華連鎖酒店或海灘度假村的總經理。我在美國的教育確實為我提供了豐富的知識、驚人的經驗和專業技能，以實現我的目標。我記得我的一位教授告訴我夢想比我已經夢想的更大。

您對正在考慮接受美國教育的其他學生有什麼建議？

我知道來到美國並接受更好的教育有很多困難。重要的是你必須“做大夢”並相信自己。如果第一次嘗試失敗，請繼續嘗試幾次。因為最終，這將是一個驚人的結果，回報你所有的犧牲。我希望您能自信地尋求幫助並敞開心扉接受反饋。永遠記住，成功掌握在你的手中。