大學生烹飪指南

通過布列塔尼洛夫勒

學習如何烹飪是一項必不可少的終身技能，最好在年輕時學習。與任何技能一樣，熟能生巧。你越早開始學習如何做飯，多年來你就會越好。

周圍有這麼多送貨服務和餐館，為什麼還要學習如何做飯呢？

最重要的原因是健康和成本。

雖然那裡有供應沙拉和純素餐點的健康餐廳，但您永遠不一定確切知道餐點中含有哪些成分以及它們的含量。雖然您可能已經為您的炸薯條訂購了蔬菜配菜替代品，但它們仍然可以浸入黃油中。

第二個原因是成本。外出就餐可能會變得非常昂貴，尤其是當您每餐都要支付 20% 的小費時。學習如何做飯將幫助您省錢並過上更健康的生活方式。

你從哪裡開始呢？請仔細閱讀，找出答案！

建造你的廚房

在開始學習如何烹飪之前，您需要工具來實現它。開始使用必需品建造您的廚房。在大學預算中，你可以隨時詢問你的父母是否要扔掉任何炊具，去當地的舊貨店，或者在亞馬遜上找到划算的東西。

現在，有些人可能甚至不知道鍋和平底鍋的區別。幸運的是，有入門套件，其中包含您可能需要的所有必需品。

很快，您就會了解到每個鍋和平底鍋都有自己的用途。您可能想知道為什麼您媽媽的櫃子裡放著三個不同大小的平底鍋。

YouTube 是你的朋友

有時，學習如何做飯的最好方法是看實際的例子。與其瘋狂觀看 Netflix，不如觀看 Food Network 頻道或 YouTube 上的一些教程視頻？通過觀看這些視頻，您會驚訝地發現自己吸收了多少信息。

如果您想製作某道菜，只需在 YouTube 上搜索即可。在發布的數以百萬計的視頻中，一定有一個是您正在尋找的。

從一些食譜開始

連同 YouTube 和烹飪視頻，食譜將成為您最好的朋友。這些將是學習如何烹飪特定菜餚的最簡單方法。最好的開始方式是雞肉食譜。這是一種便宜的健康肉類，用途廣泛，深受許多人喜愛。

在您掌握了每週製作的一些常見食譜後，請嘗試製作更難的食譜。例如，嘗試蝦 scampi 。當您想為特別的人做晚餐時，這可以成為您的“炫耀”菜。練習製作它，直到你完善它！

不要害怕嘗試

烹飪就是實驗。把你的廚房想像成一個實驗室，把你的配料想像成不同的化學品。如果你嘗試了一道菜但不喜歡它，那就再做一次，多加或少加一點配料。

結合您以前從未想過的不同食物和成分。可能發生的最糟糕的事情是您根本不喜歡這頓飯，而是從冰箱裡拿出剩菜。

熟能生巧

在學習如何做飯時，您必須接受並非您做的每頓飯都會美味。你會燒掉你的雞肉，把你的意大利面煮過頭，並且讓你的蔬菜調味不足。

不過，花時間練習烹飪並從錯誤中吸取教訓會讓你成為一名出色的廚師！