初學者熟食板基礎知識

利亞姆·維爾桑斯基

由於許多令人愉快的原因，熟食板已成為過去幾個月流行的最新社交媒體熱潮之一。隨著大流行的持續，與您的朋友或親人一起做一道美味的熟食可能是讓您安全呆在室內的完美活動和零食。這裡有一些關於收集食材和準備膳食的好技巧，供剛開始製作熟食傑作的人們使用。

從小做起

很容易在網上看到一個非常瘋狂的熟食店示例並想模仿它，但如果您剛剛開始，則沒有必要過度模仿。過於復雜的事情會導致昂貴的配料清單變得越來越難以設置。您或嘗試董事會的人也有可能不喜歡某些食物選擇的味道。最好限制自己實際包含的食物量，因為熟食板比看起來要飽得多。在去商店之前準確計劃您要購買的商品對於成功和高效地前往雜貨店至關重要。

知道你想要什麼，買你喜歡的

就像我上面提到的，在去之前準確地計劃好你要在商店買什麼會容易得多。由於熟食拼盤的種類繁多，人們幾乎可以吃任何東西，因此您應該選擇拼盤的消費者明確喜歡的食材。雖然我不能根據具體偏好提出建議，但我相信每個熟食店的董事會都應該在不同程度上包括一些基本要素。

一些基本建議

選擇幾種類型的奶酪通常很好，通常大約三種，這樣您就可以體驗每種奶酪所提供的不同品質和韌性。山羊奶酪、軟奶油奶酪和硬奶酪。談到肉類部分，大多數熟食板通常包括某種熟食切塊。大多數熟食店出售預先包裝好的熟肉，例如意大利臘腸、意大利熏火腿或 capricullo。你真的只需要一種，但有些套餐會包括混合或混合，這可能會讓你有機會嘗試幾種不同的類型。一個大小適中的法式長棍麵包切成塊或薄脆餅乾應該可以很好地把你的零食拼湊在一起，而一個不錯的果醬應該增加一種動態的味道來襯托奶酪。添加一些蜂蜜也無妨。添加一碗或兩碗你最喜歡的水果應該很好地蓋住木板，除非你想喝一杯美酒來搭配它。

準備技巧

就像我在文章開頭提到的那樣，那裡有一些瘋狂的熟食店板設置，但這並不總是意味著簡單仍然不優雅。當您第一次開始時，將所有碗放在您打算放在那裡的板上，以便其他食物更好地包裹它們並填滿盤子。折疊或捲起您的熟食肉是製作您需要覆蓋的任何形狀或節省板上空間的好方法。另一種節省板上空間的好方法是將果醬淋在山羊奶酪上和/或蜂蜜淋在任何軟奶酪或硬奶酪上（當然，由消費者自行決定）。最後，讓您的法式長棍麵包保持柔軟和溫暖是必不可少的。將麵包切成預定大小的切片，然後將它們放入烤箱並單擊“加熱並保持”應該在您準備其餘的熟食板時保持麵包的美味和烤麵包。

好好享受

歸根結底，一旦你完成了你的傑作，你不應該為你的熟食板而緊張，而是享受這個過程——尤其是吃飯的部分。希望遵循我的建議將有助於讓您的熟食店體驗更輕鬆一些，但如果您正在尋找一些更困難的熟食店項目和如何製作它們的說明，Tik Tok 有一些非常好的帳戶可以關注。

利亞姆·維爾桑斯基。來自 Uloop.com，大學生活在線市場。