大学生烹饪指南

通过布列塔尼洛夫勒

学习如何烹饪是一项必不可少的终身技能，最好在年轻时学习。与任何技能一样，熟能生巧。你越早开始学习如何做饭，多年来你就会越好。

周围有这么多送货服务和餐馆，为什么还要学习如何做饭呢？

最重要的原因是健康和成本。

虽然那里有供应沙拉和纯素餐点的健康餐厅，但您永远不一定确切知道餐点中含有哪些成分以及它们的含量。虽然您可能已经为您的炸薯条订购了蔬菜配菜替代品，但它们仍然可以浸入黄油中。

第二个原因是成本。外出就餐可能会变得非常昂贵，尤其是当您每餐都要支付 20% 的小费时。学习如何做饭将帮助您省钱并过上更健康的生活方式。

你从哪里开始呢？请仔细阅读，找出答案！

建造你的厨房

在开始学习如何烹饪之前，您需要工具来实现它。开始使用必需品建造您的厨房。在大学预算中，你可以随时询问你的父母是否要扔掉任何炊具，去当地的旧货店，或者在亚马逊上找到划算的东西。

现在，有些人可能甚至不知道锅和平底锅的区别。幸运的是，有入门套件，其中包含您可能需要的所有必需品。

很快，您就会了解到每个锅和平底锅都有自己的用途。您可能想知道为什么您妈妈的柜子里放着三个不同大小的平底锅。

YouTube 是你的朋友

有时，学习如何做饭的最好方法是看实际的例子。与其疯狂观看 Netflix，不如观看 Food Network 频道或 YouTube 上的一些教程视频？通过观看这些视频，您会惊讶地发现自己吸收了多少信息。

如果您想制作某道菜，只需在 YouTube 上搜索即可。在发布的数以百万计的视频中，一定有一个是您正在寻找的。

从一些食谱开始

连同 YouTube 和烹饪视频，食谱将成为您最好的朋友。这些将是学习如何烹饪特定菜肴的最简单方法。最好的开始方式是鸡肉食谱。这是一种便宜的健康肉类，用途广泛，深受许多人喜爱。

在您掌握了每周制作的一些常见食谱后，请尝试制作更难的食谱。例如，尝试虾 scampi 。当您想为特别的人做晚餐时，这可以成为您的“炫耀”菜。练习制作它，直到你完善它！

不要害怕尝试

烹饪就是实验。把你的厨房想象成一个实验室，把你的配料想象成不同的化学品。如果你尝试了一道菜但不喜欢它，那就再做一次，多加或少加一点配料。

结合您以前从未想过的不同食物和成分。可能发生的最糟糕的事情是您根本不喜欢这顿饭，而是从冰箱里拿出剩菜。

熟能生巧

在学习如何做饭时，您必须接受并非您做的每顿饭都会美味。你会烧掉你的鸡肉，把你的意大利面煮过头，并且让你的蔬菜调味不足。

不过，花时间练习烹饪并从错误中吸取教训会让你成为一名出色的厨师！