팬데믹 동안 요리하기

애플 웡

요리는 사랑을 발산합니다

내 주방은 작은 식당과 같다. 코로나19 팬데믹 이후로 저는 식당에서 음식을 사온 적이 없고, 어쨌든 아이들은 미국 음식을 좋아하지 않습니다. 엄마로서 아이들의 건강을 위해 요리를 해야 합니다. 즉, 하루에 세 번 이상 요리를 한다는 뜻이므로 매일 요리하는 것이 뇌를 태우고 있습니다! 우리 아이들은 종종 내 음식이 너무 지루하다고 불평하고 왜 매일 비슷하냐고 묻습니다. 제 고향인 홍콩이 음식 천국으로 알려져 있기 때문에 그들의 마음을 이해합니다. 우리가 홍콩에 있을 때 우리는 집 주변의 수많은 레스토랑에서 맛있고 신선한 음식을 많이 즐길 수 있었습니다. 내 아이들은 좋은 음식으로 자라고 있었다. 그래서 맛있는 음식을 요리하기 위해 매일 밤 다양한 요리를 요리하는 법을 배우기 위해 유튜브를 보고 있습니다. 그런데 아이들에게 칭찬을 잘 못 받아 요리 실력이 많이 늘지 않는 것 같다.

어머니의 날에는 어머니이기도 한 여러 반 친구들이 한 반 친구 집에 어머니의 날을 축하하기 위해 모였습니다. 그들은 우리 각자가 파티를 위해 다른 음식을 만들 것을 제안했습니다. 아이들의 불평 때문에 내가 요리를 잘 못한다는 것을 깨닫고 요리 대신에 준비된 음식을 파티에 가져 왔습니다. 파티에서 나는 반 친구들의 음식을 모두 보고 열정과 사랑을 느꼈습니다. 그들의 음식과 포도주와 케이크가 테이블을 가득 채웠습니다. 나의 반 친구는 그녀의 소중한 와인과 그녀가 이틀 동안 장식한 그녀의 아름다운 집을 우리와 공유하는 것이 너무 좋았습니다. 나는 우리가 VIP 손님이라고 느꼈다. 10년 넘게 술을 마시지 않았지만 그날은 조금 마셨습니다. 우리는 멋진 반 친구들과 아름다운 오후를 즐기면서 파티에서 많은 사진을 찍었습니다. 파티가 끝나면 음식이 너무 많이 남았기 때문에 각자 집으로 가져갔습니다. 나는 내 아이들이 좋아할 것이라고 확신하는 맛있는 케이크를 집으로 가져갔다. 그런데 아이들이 집에서 만든 케이크가 저거보다 맛있다고 해서 너무 놀랐어요. 속으로 몰래 웃었지 하하! 유명한 빵집에서 만든 파티 케이크! 그래서 지금은 집에서 만든 케이크에 더 자신 있어요. 칭찬을 받으면 얼마나 힘이 듭니까?

새로운 자신감으로 나는 다른 반 친구를 위해 생일 케이크를 만들기로 했다. 그녀는 26세의 황소자리입니다. 나는 그녀를 위해 26개의 체리를 얹은 커피 망고 케이크를 만들었습니다. 케이크는 그다지 아름답지는 않았지만 사랑이 가득했습니다. 내가 그녀에게 케이크를 선물했을 때 그녀는 너무 놀랐다. 친구에게 케이크를 만들어주는 것은 이번이 처음이었습니다. 나는 이 케이크를 위해 하루 종일 일했다. 사실 처음 2개는 실패라서 그날 3개 케익을 만들었어요. 그녀가 행복해하고 내 케이크를 좋아하고 내가 그녀에게 케이크를 만들어 내 진심 어린 축복을 보낼 수 있어서 너무 기뻤습니다.

더 이상 요리할 필요가 없을 때를 상상하곤 합니다. 하지만 저에게 요리란 단순히 음식을 요리하거나 배고픔을 채우는 것을 의미하지 않습니다. 사랑을 전달할 수도 있습니다. 나는 가족과 친구들을 사랑하기 때문에 그들을 위해 요리합니다. 또한 누가 나를 위해 요리했는지 영원히 기억할 것입니다.

Apple Wong은 현재 플로리다주 샌포드에 있는 Seminole State College 에서 영어를 공부하는 학생입니다. 그녀는 원래 홍콩에서 40년 동안 살았습니다. 그녀는 미국 교육을 경험하기 위해 8세와 10세의 두 자녀와 함께 미국에 오기로 결정했습니다. 그녀는 자녀와 함께 대학에서 공부할 계획입니다.