Dari Kelas ke Dapur
Cara praktis untuk menabung dan makan sehat sambil menjalani kehidupan siswa internasional.
Siswa penuh waktu seperti kami sibuk, terlalu banyak bekerja, dan sebagian besar cukup malas. Kombinasi atribut harian yang menyenangkan ini menimbulkan pertanyaan “kapan Anda punya waktu untuk memasak?” Jawab: mie instan, DoorDash, dan pizza beku. Untuk siswa, saya mengerti bahwa "memasak" adalah kata menakutkan yang menghabiskan semua yang Anda miliki, yaitu waktu dan uang. Saya di sini untuk memberi tahu Anda bahwa memasak dengan benar akan menghemat uang Anda dan memberi Anda lebih banyak waktu sebagai orang yang lebih sehat dalam jangka panjang.
Katakan ya untuk memasak!
Bagi banyak dari Anda siswa kreatif yang mempelajari mata pelajaran dari seni rupa hingga bisnis, saya yakin Anda memiliki sedikit kreativitas yang tersisa di penghujung hari untuk memasak yang benar. Buat kamu yang muak dengan mie instan, say yes to cook. Bagi mereka yang membilas uang sekolah mereka di DoorDash dan Uber Eats , katakan ya untuk memasak. Kepada siswa yang malas, sibuk, dan terlalu banyak bekerja yang merasa tidak memiliki cukup energi untuk hari yang akan datang, katakan ya untuk memasak! Ini menakutkan, ini perubahan, tetapi bersama-sama kami akan membuatkan Anda makanan yang bisa dibanggakan.
Formula
Berlawanan dengan kepercayaan populer, sebagian besar makanan dapat dimasak sendiri dengan waktu persiapan sekitar 10 menit. Kita dapat melanjutkan tugas-tugas itu sementara oven melakukan semua pekerjaan. Sebagai seorang vegetarian, saya memiliki pola makan yang sangat sederhana. Panggang beberapa sayuran, rebus pasta atau nasi dengan lentil dan kacang polong, dan campurkan semuanya dengan bumbu dan bumbu pilihan spontan.
Jadi ini adalah 10 menit untuk memotong dan mencuci beberapa sayuran dan dua menit untuk menuangkan pasta/nasi/lentil ke dalam panci berisi air mendidih, dan Anda makan siang dan makan malam selama tiga hari berikutnya. "Tiga hari?" Anda bertanya. Apa yang saya lupa sebutkan adalah hal yang luar biasa tentang memasak … hasilkan tiga kali lipat dari jumlah itu, dan Anda memiliki sisa makanan selama seminggu.
Kamu bisa!
Sekarang makanan sederhana seperti yang telah saya jelaskan cukup mudah untuk diungkapkan dengan kata-kata, tetapi bagaimana cara memasaknya, Anda bertanya? Sekarang saya dapat membuat seluruh resep untuk beberapa hidangan yang saya masak setiap minggu, tetapi untuk semua siswa dirgantara, penerbangan, jurusan bisnis, dan pakar sains yang membaca ini, saya yakin Anda memiliki kreativitas yang cukup, sama seperti saya, untuk membuat makanan enak dari atas kepala Anda. Dan jika tidak, Anda selalu dapat beralih ke buku resep teman Anda.
Jumlahkan untuk menghemat
Bagi Anda yang sekarang telah menerima bahwa memasak tidak terlalu memakan waktu tetapi masih skeptis tentang harga dari apa yang Anda lakukan, saya akan mengungkapkan satu rahasia terkenal terakhir. Beli dalam jumlah besar, masak dalam jumlah besar, bekukan dalam jumlah besar, dan Anda tidak hanya menghemat waktu tetapi juga menghabiskan sebagian kecil dari uang sekolah yang "diperoleh dengan susah payah" atau "diberikan dana perwalian" yang kita semua berusaha mati-matian untuk simpan .
Toby Cutts dari Inggris mempelajari ilmu lingkungan di Green River College .