Mempelajari Manajemen Nutrisi dan Perhotelan di University of Mississippi

Kritika Gupta memperoleh gelar PhD dalam bidang nutrisi dan manajemen perhotelan di University of Mississippi.

Mengapa Anda memutuskan untuk belajar di AS?

Saya berusia enam tahun ketika saya tahu saya akan mengejar gelar doktor suatu hari nanti. Namun, selama gelar master saya, saya menemukan hasrat yang tertanam dalam diri saya untuk melakukan penelitian. Kapasitas penelitian profesor [dan] komitmen pemerintah federal untuk melakukan penelitian adalah alasan utama saya untuk memilih untuk belajar di AS Alasan ini lebih didorong oleh ketersediaan dana selama masa studi saya.

Mengapa Anda memilih perguruan tinggi atau universitas tertentu ini?

Saya menyelesaikan PhD saya di Universitas Mississippi . Universitas adalah lembaga R1 yang menghasilkan beberapa penelitian terkenal secara nasional. Alasan utama saya untuk mendaftar di universitas ini adalah komitmen untuk penelitian, dan fakta bahwa minat penelitian saya sangat selaras dengan penasihat PhD saya. Universitas ini terletak di Oxford [Mississippi], dan Oxford adalah rumah bagi beberapa orang terkenal di dunia seperti [penulis William] Faulkner. Tidak adil jika saya tidak menyebutkan bahwa universitas memiliki salah satu tim sepak bola yang paling dicintai, dan Oxford menarik sebagian besar penggemar sepak bola AS setiap tahun untuk hari pertandingan!

Apa yang paling Anda sukai dari program atau universitas Anda?

Hal terbaik tentang universitas saya adalah kemampuan didekati semua fakultas dan staf. Dari semua institusi yang pernah saya hadiri atau kunjungi dalam kapasitas apa pun, Universitas Mississippi sejauh ini memiliki staf pengajar dan anggota staf yang paling mudah didekati dan rendah hati. [Hal hebat lainnya] tentang universitas saya adalah jumlah kesempatan yang tidak terbatas bagi siswa dari semua jenis latar belakang. Ada sesuatu untuk atlet, musisi, penulis, pembaca, pemimpin, pelukis, penari, insinyur, dokter, dan guru. Jika Anda menikmati hobi apa pun di luar jurusan atau aliran pendidikan Anda, University of Mississippi adalah tempat yang tepat untuk dituju!

Apa yang paling kamu rindukan dari rumah?

Makanan mungkin yang paling saya rindukan.

Apa kejutan terbesar Anda tentang kehidupan dan pendidikan AS?

Kejutan terbesar adalah mengetahui betapa informal dan mudah didekatinya sistem pendidikan secara keseluruhan di sini di AS. Saya hampir tidak perlu membuat janji untuk mengklarifikasi keraguan dari kelas. Sebagian besar profesor fokus pada pembelajaran, dan mereka menyadari dan menekankan bahwa pembelajaran tidak tercermin dalam nilai. Saya juga menghargai betapa adaptifnya fakultas AS terhadap teknologi baru dan mereka selalu menantikan untuk belajar lebih banyak setiap hari.

.... kekecewaan terbesar Anda?

Saya lebih beruntung bisa mengejar gelar tertinggi di AS tanpa biaya finansial. Saya tidak berpikir saya kecewa dengan cara apapun.

Bagaimana Anda menangani:

... perbedaan bahasa?

Karena semua pendidikan formal saya dilakukan dalam bahasa Inggris, saya tidak pernah benar-benar harus "menangani" perbedaan bahasa. Ya, kadang-kadang orang Amerika mungkin merasa sulit untuk memahami aksen saya, tetapi kesulitannya adalah dua arah dan mereka memahaminya. Bahkan mereka hampir selalu heran dengan bagaimana saya fasih dalam tiga bahasa, dan saya hanya menjawab “kebanyakan orang India.”

.... keuangan?

Seperti yang saya sebutkan, PhD saya didanai penuh karena saya selalu memiliki asisten — penelitian atau pengajaran. Di University of Mississippi , Anda dapat melamar menjadi asisten peneliti/pengajaran/administrasi pascasarjana. Untuk asisten Anda, Anda harus bekerja 20 jam seminggu. Sebagian besar waktu, tanggung jawab sangat selaras dengan bidang minat Anda dan sangat membantu Anda membangun kapasitas dari waktu ke waktu. Semua asisten lulusan yang bekerja 20 jam seminggu, biaya kuliah mereka dibebaskan dan sebagai gantinya dibayar gaji bulanan tetap pada tingkat yang Anda mampu membayar sewa Anda. Saya tidak harus bergantung pada orang tua saya atau pinjaman bank untuk mendanai PhD saya.

.... menyesuaikan diri dengan sistem pendidikan yang berbeda?

Ya, sistem pendidikan AS sangat berbeda dengan sistem pendidikan di India. Itu sulit dalam beberapa bulan pertama. Namun, perlu dicatat bahwa sebagian besar fakultas departemen saya adalah mahasiswa internasional di beberapa titik dalam hidup mereka. Mereka berbagi pengalaman hidup yang serupa dan karenanya mampu membimbing siswa seperti saya sejak awal tentang apa yang boleh dan tidak boleh dilakukan dari sistem pendidikan Amerika. Misalnya, saya tahu saya tidak perlu meminta izin untuk menggunakan kamar kecil.

Apa kegiatan Anda?

Saya dapat mendanai perjalanan konferensi saya dan tinggal baik melalui dana departemen atau universitas atau melalui beasiswa kompetitif yang ditawarkan oleh masyarakat di seluruh AS. Keanggotaan Profesional tidak tercakup oleh program.

Seberapa mudah atau sulitkah mencari teman di AS?

Itu sangat tergantung pada keterampilan sosial Anda. Saya adalah orang yang ekstrovert, dan biasanya saya tidak mengalami kesulitan dalam bersosialisasi dengan orang lain. Hampir tidak membutuhkan waktu dua minggu bagi saya untuk mendapatkan beberapa teman yang masih bersama saya. Orang Amerika pada umumnya mudah diajak bicara.

Apakah tujuan karir anda? Bagaimana pendidikan AS Anda relevan dengan tujuan pribadi Anda dan kebutuhan negara Anda?

Saya selalu ingin menjadi profesor. Pendidikan AS saya telah meningkatkan pendidikan, kepribadian, keterampilan penelitian, keterampilan mengajar, dan keterampilan pribadi saya di luar imajinasi. Di India, ada kebutuhan mendesak untuk melakukan penelitian yang baik, dan sementara kami menghasilkan ribuan lulusan PhD di India, mereka mungkin belum tentu dapat dipekerjakan. Saya sudah mulai bekerja sebagai rekan penelitian pascadoktoral di AS. Saya masih memberikan lokakarya, program pelatihan, dan konsultasi kepada mahasiswa pascasarjana di India.

Apa saran Anda untuk siswa lain dari negara Anda yang sedang mempertimbangkan pendidikan di AS?

Pergi untuk itu! Jika Anda benar-benar tertarik untuk mempercepat pertumbuhan profesional Anda, pendidikan AS tidak diragukan lagi merupakan keputusan terbaik. Bahkan jika Anda harus menginvestasikan uang, dan melangkah keluar dari zona nyaman Anda, pada akhirnya semuanya akan sia-sia. Pendidikan AS dapat membuat Anda dapat dipekerjakan tidak hanya di negara asal Anda, tetapi juga di negara lain. Seorang profesional yang baik selalu dicari di mana-mana.