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Étudier la nutrition et la gestion hôtelière à l'Université du Mississippi

Étudier la nutrition et la gestion hôtelière à l'Université du Mississippi

14 oct. 2022

Kritika Gupta a obtenu son doctorat en nutrition et gestion hôtelière à l'Université du Mississippi.

Pourquoi avez-vous décidé d'étudier aux États-Unis ?

J'avais six ans quand j'ai su que j'allais poursuivre un doctorat un jour. C'est cependant au cours de ma maîtrise que j'ai découvert en moi une passion innée pour la recherche. La capacité de recherche des professeurs [et] l'engagement du gouvernement fédéral à mener des recherches étaient mes principales raisons pour choisir d'étudier aux États-Unis. Ces raisons étaient en outre alimentées par la disponibilité de financement pour la durée de mes études.

Pourquoi avez-vous choisi ce collège ou cette université en particulier ?

J'ai fait mon doctorat à l' Université du Mississippi . L'Université est une institution R1 qui produit une partie de la recherche de renommée nationale. Ma principale raison de m'inscrire à cette université était mon engagement envers la recherche et le fait que mes intérêts de recherche correspondaient grandement à ceux de mon directeur de thèse. L'université est située à Oxford [Mississippi], et Oxford abrite certaines des personnes de renommée mondiale comme [l'auteur William] Faulkner. Ce serait injuste si je ne mentionnais pas que l'université possède l'une des équipes de football les plus appréciées et qu'Oxford attire chaque année la plupart des fans de football américains pendant les jours de match !

Qu'est-ce que vous aimez le plus dans votre programme ou votre université ?

La meilleure chose à propos de mon université est l'accessibilité de tous les professeurs et du personnel. De toutes les institutions que j'ai fréquentées ou visitées à quelque titre que ce soit, l'Université du Mississippi compte de loin les membres du corps professoral et du personnel les plus accessibles et les plus humbles. [Une autre grande] chose à propos de mon université est le nombre illimité d'opportunités pour les étudiants de tous horizons. Il y a quelque chose pour les athlètes, les musiciens, les écrivains, les lecteurs, les dirigeants, les peintres, les danseurs, les ingénieurs, les médecins et les enseignants. Si vous aimez un passe-temps au-delà de votre majeure ou de votre filière d'études, l'Université du Mississippi est le bon endroit où aller!

Qu'est-ce qui vous manque le plus à la maison ?

La nourriture est probablement ce qui me manque le plus.

Quelle a été votre plus grande surprise dans la vie et l'éducation aux États-Unis ?

La plus grande surprise a été d'apprendre à quel point le système éducatif global est informel et accessible ici aux États-Unis. Je n'ai presque pas à prendre de rendez-vous pour clarifier les doutes de la classe. La plupart des professeurs se concentrent sur l'apprentissage, et ils réalisent et soulignent que l'apprentissage ne se reflète pas dans les notes. J'apprécie également à quel point le corps professoral américain s'adapte aux nouvelles technologies et il est toujours impatient d'en apprendre davantage chaque jour.

.... ta plus grande déception ?

Je suis plutôt privilégié de pouvoir poursuivre le plus haut diplôme aux États-Unis sans frais financiers. Je ne pense pas être déçu en aucune façon.

Comment avez-vous géré :

...différences linguistiques?

Étant donné que toute mon éducation formelle s'est déroulée en anglais, je n'ai jamais vraiment eu à « gérer » les différences linguistiques. Oui, parfois les Américains ont peut-être eu du mal à comprendre mon accent, mais la difficulté est dans les deux sens et ils le comprennent. En fait, ils sont presque toujours étonnés de voir à quel point je parle couramment trois langues, et tout ce que je réponds est « la plupart des Indiens le sont ».

.... finances?

Comme je l'ai mentionné, mon doctorat a été entièrement financé parce que j'ai toujours eu un poste d'assistant — recherche ou enseignement. À l' Université du Mississippi , vous pouvez postuler pour devenir assistant de recherche / enseignement / administratif diplômé. Pour votre assistanat, vous devez travailler 20 heures par semaine. La plupart du temps, les responsabilités correspondent étroitement à votre domaine d'intérêt et vous aident vraiment à renforcer vos capacités au fil du temps. Tous les assistants diplômés qui travaillent 20 heures par semaine sont dispensés de leurs frais de scolarité et reçoivent à la place une allocation mensuelle fixée à un taux que vous êtes en mesure de payer vos loyers. Je n'ai pas eu à dépendre de mes parents ou d'un prêt bancaire pour financer mon doctorat.

.... s'adapter à un système éducatif différent ?

Oui, le système éducatif américain est très différent du système éducatif indien. C'était difficile les premiers mois. Cependant, il convient de noter que la plupart des professeurs de mon département étaient des étudiants internationaux à un moment donné de leur vie. Ils partagent des expériences vécues similaires et ont donc été en mesure de guider des étudiants comme moi dès le début sur les choses à faire et à ne pas faire du système éducatif américain. Par exemple, je savais que je n'avais pas à demander la permission d'utiliser les toilettes.

Quelles sont vos activités ?

J'ai pu financer mes voyages de conférence et mon séjour soit grâce à des fonds départementaux ou universitaires, soit grâce à des bourses d'études concurrentielles offertes par des sociétés à travers les États-Unis. Les adhésions professionnelles n'étaient pas couvertes par le programme.

Est-il facile ou difficile de se faire des amis aux États-Unis ?

Cela dépend vraiment de vos compétences sociales. Je suis une personne extravertie et je n'ai généralement pas de difficulté à socialiser avec les gens. Il m'a fallu à peine deux semaines pour me faire un couple d'amis qui sont toujours avec moi. Les Américains en général sont faciles à qui parler.

Quels sont vos objectifs de carrière? En quoi votre formation aux États-Unis est-elle pertinente par rapport à vos objectifs personnels et aux besoins de votre pays ?

J'ai toujours voulu devenir professeur. Mon éducation aux États-Unis a élevé mon éducation, ma personnalité, mes compétences en recherche, mes compétences en enseignement et mes compétences personnelles au-delà de l'imagination. En Inde, il y a un besoin urgent de mener de bonnes recherches, et même si nous produisons des milliers de titulaires de doctorat en Inde, ils ne sont pas nécessairement employables. J'ai commencé à travailler en tant qu'associé de recherche postdoctoral aux États-Unis. Je propose toujours des ateliers, des programmes de formation et des consultations aux étudiants diplômés en Inde.

Quel conseil donneriez-vous aux autres étudiants de votre pays qui envisagent une éducation aux États-Unis ?

Fonce! Si vous êtes vraiment intéressé à accélérer votre croissance professionnelle, l'éducation aux États-Unis est sans aucun doute la meilleure décision. Même si vous devez investir de l'argent et sortir de votre zone de confort, cela en vaudra la peine à la fin. Une éducation aux États-Unis peut vous rendre employable non seulement dans votre pays d'origine, mais également dans d'autres pays. Un bon professionnel est toujours recherché partout.

Bonjour lecteur !

Dans notre effort pour offrir un bon contenu au plus grand nombre de personnes possible, le texte de cet article a été traduit automatiquement, veuillez donc excuser toute erreur. Je vous remercie!

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Écrit par

Kritika Gupta

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