Article

دراسة التغذية وإدارة الضيافة في جامعة ميسيسيبي

حصلت كريتيكا جوبتا على درجة الدكتوراه في التغذية وإدارة الضيافة من جامعة ميسيسيبي.

لماذا قررت الدراسة في الولايات المتحدة؟

كنت في السادسة من عمري عندما علمت أنني سأحصل على درجة الدكتوراه يومًا ما. ومع ذلك ، اكتشفت خلال درجة الماجستير شغفًا داخليًا في نفسي لإجراء البحوث. كانت القدرة البحثية للأساتذة [والتزام] الحكومة الفيدرالية بإجراء البحوث هي الأسباب الرئيسية لاختياري الدراسة في الولايات المتحدة. وقد تعززت هذه الأسباب بتوافر التمويل طوال مدة دراستي.

لماذا اخترت هذه الكلية أو الجامعة بالذات؟

لقد حصلت على درجة الدكتوراه في جامعة ميسيسيبي . الجامعة هي مؤسسة R1 تنتج بعض الأبحاث المشهورة على المستوى الوطني. كان السبب الرئيسي للتسجيل في هذه الجامعة هو الالتزام بالبحث ، وحقيقة أن اهتماماتي البحثية تتماشى إلى حد كبير مع اهتمامات مرشد الدكتوراه الخاص بي. تقع الجامعة في أكسفورد [ميسيسيبي] ، وتعد أكسفورد موطنًا لبعض الأشخاص المشهورين عالميًا مثل [المؤلف ويليام] فولكنر. سيكون من الظلم إذا لم أذكر أن الجامعة بها أحد أكثر فرق كرة القدم المحبوبة ، وتجذب أكسفورد معظم مشجعي كرة القدم الأمريكية كل عام طوال أيام المباريات!

ما الذي يعجبك أكثر في برنامجك أو جامعتك؟

أفضل شيء في جامعتي هو سهولة الوصول إلى جميع أعضاء هيئة التدريس والموظفين. من بين جميع المؤسسات التي حضرتها أو زرتها بأي صفة ، تمتلك جامعة ميسيسيبي إلى حد بعيد أعضاء هيئة التدريس والموظفين الأكثر تواضعًا وسهولة. [رائع آخر] في جامعتي هو العدد غير المحدود للفرص المتاحة للطلاب من جميع أنواع الخلفيات. هناك شيء للرياضيين والموسيقيين والكتاب والقراء والقادة والرسامين والراقصين والمهندسين والأطباء والمعلمين. إذا كنت تستمتع بأي هواية تتجاوز تخصصك أو مسار تعليمك ، فإن جامعة ميسيسيبي هي المكان المناسب للذهاب إليه!

ما أكثر شيء تفتقده في المنزل؟

ربما كان الطعام هو أكثر ما افتقده.

ما هي أكبر مفاجأة بالنسبة لك في الحياة والتعليم في الولايات المتحدة؟

كانت المفاجأة الكبرى هي معرفة كيف أن نظام التعليم العام غير رسمي وودود هنا في الولايات المتحدة ، ولست مضطرًا تقريبًا إلى تحديد مواعيد لتوضيح الشكوك من الفصل. يركز معظم الأساتذة على التعلم ، وهم يدركون ويؤكدون أن التعلم لا ينعكس في الدرجات. كما أنني أقدر مدى تكيف أعضاء هيئة التدريس في الولايات المتحدة مع التقنيات الجديدة وهم يتطلعون دائمًا إلى تعلم المزيد كل يوم.

.... أكبر خيبة أملك؟

أنا محظوظ لأن أكون قادرًا على الحصول على أعلى درجة في الولايات المتحدة دون أي تكلفة مالية. لا أعتقد أنني أشعر بخيبة أمل بأي شكل من الأشكال.

كيف تعاملت مع:

... اختلافات اللغة؟

نظرًا لأن تعليمي الرسمي كان باللغة الإنجليزية ، لم أضطر أبدًا إلى "التعامل" مع الاختلافات اللغوية. نعم ، في بعض الأحيان ربما وجد الأمريكيون صعوبة في فهم لهجتي ، لكن الصعوبة تكمن في كلا الاتجاهين وهم يفهمونها. في الواقع ، دائمًا ما يندهشون من طلاقتي بثلاث لغات ، وكل ما أجيب عنه هو "معظم الهنود".

.... المالية؟

كما ذكرت ، تم تمويل درجة الدكتوراه الخاصة بي بالكامل لأنني كنت أحصل دائمًا على مساعدة - البحث أو التدريس. في جامعة ميسيسيبي ، يمكنك التقديم لتصبح باحثًا / تدريسيًا / مساعدًا إداريًا. من أجل مساعدتك ، عليك أن تعمل 20 ساعة في الأسبوع. في معظم الأحيان ، تتوافق المسؤوليات بشكل وثيق مع مجال اهتمامك وتساعدك حقًا على بناء القدرات بمرور الوقت. جميع مساعدي الخريجين الذين يعملون 20 ساعة في الأسبوع ، يتم التنازل عن الرسوم الدراسية لهم وبدلاً من ذلك يحصلون على راتب شهري ثابت بمعدل يمكنك دفع الإيجارات الخاصة بك. لم أضطر إلى الاعتماد على والديّ أو على قرض بنكي لتمويل درجة الدكتوراه.

.... التكيف مع نظام تعليمي مختلف؟

نعم ، نظام التعليم في الولايات المتحدة مختلف تمامًا عن نظام التعليم في الهند. كان الأمر صعبًا في الشهرين الأولين. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن معظم أعضاء هيئة التدريس في القسم كانوا طلابًا دوليين في مرحلة ما من حياتهم. إنهم يتشاركون في تجارب معيشية مماثلة ، وبالتالي كانوا قادرين على توجيه الطلاب مثلي منذ البداية حول ما يجب فعله وما لا يجب فعله في نظام التعليم الأمريكي. على سبيل المثال ، علمت أنه ليس عليّ طلب إذن لاستخدام دورة المياه.

ما هي أنشطتك؟

لقد تمكنت من تمويل رحلاتي في المؤتمر والبقاء إما من خلال صناديق الإدارات أو الجامعة أو من خلال المنح الدراسية التنافسية التي تقدمها الجمعيات عبر عضوية الولايات المتحدة المهنية التي لم يشملها البرنامج.

ما مدى سهولة أو صعوبة تكوين صداقات في الولايات المتحدة؟

انها حقا تعتمد على المهارات الاجتماعية الخاصة بك. أنا شخص منفتح ، وعادة لا أجد صعوبة في التواصل مع الناس. بالكاد استغرق الأمر أسبوعين لتكوين زوجين من الأصدقاء ما زالا معي. من السهل التحدث إلى الأمريكيين بشكل عام.

ما هي أهدافك المهنية؟ كيف يرتبط تعليمك في الولايات المتحدة بأهدافك الشخصية واحتياجات بلدك؟

لطالما أردت أن أصبح أستاذاً. لقد رفع تعليمي في الولايات المتحدة مستوى تعليمي وشخصيتي ومهاراتي البحثية ومهارات التدريس والمهارات الشخصية بما يفوق الخيال. في الهند ، هناك حاجة ماسة لإجراء بحث جيد ، وبينما ننتج الآلاف من خريجي الدكتوراه في الهند ، فقد لا يكونون بالضرورة قابلين للتوظيف. لقد بدأت العمل كباحث مشارك في مرحلة ما بعد الدكتوراه في الولايات المتحدة ، وما زلت أقدم ورش عمل وبرامج تدريبية واستشارات لطلاب الدراسات العليا في الهند.

ما هي نصيحتك للطلاب الآخرين من بلدك الذين يفكرون في الحصول على تعليم في الولايات المتحدة؟

أذهب خلفها ! إذا كنت مهتمًا حقًا بتسريع نموك المهني ، فإن التعليم في الولايات المتحدة هو بلا شك أفضل قرار. حتى إذا كان عليك استثمار الأموال ، والخروج من منطقة الراحة الخاصة بك ، فسيستحق كل هذا العناء في النهاية. يمكن أن يجعلك التعليم في الولايات المتحدة قابلاً للتوظيف ليس فقط في بلدك الأصلي ولكن في بلدان أخرى أيضًا. دائمًا ما يتم البحث عن محترف جيد في كل مكان.

Categories