Kendall College - Culinary Program
Kendall 的烹饪艺术学士学位是烹饪技能和技术、业务技能和实践经验的完美结合,旨在培养那些希望获得广泛职业选择,并在烹饪领域内寻求管理职位的学生。应用科学副学士学位(A.A.S.)常被用来作为达成职业目标的第一步,我校的烹饪艺术和烘焙及糕点专业 A.A.S. 学位分别以 7 和 6 个学季提供(每个学季为十周时间)。速成的 A.A.S. 课程,是专为那些已经拥有学士学位的学生设立的,让他们可以在 5 个学季(每个学季为十周)的时间学完烹饪教育课程,其课程的广度和深度与传统的 A.A.S 课程是一致的。
八十年来,Kendall College 始终提供吸引人的专长课程,注重提供沉浸式学习,以满足你的学术、个人和职业成功需求。Kendall College 的烹饪艺术学院(School of Culinary Arts)提供美国首屈一指的烹饪培训课程,在芝加哥市区的心脏地带拥有一个环境优美的校园。
Kendall 的烹饪艺术学士学位是烹饪技能和技术、业务技能和实践经验的完美结合,旨在培养那些希望获得广泛职业选择,并在烹饪领域内寻求管理职位的学生。应用科学副学士学位(A.A.S.)常被用来作为达成职业目标的第一步,我校的烹饪艺术和烘焙及糕点专业 A.A.S. 学位分别以 7 和 6 个学季提供(每个学季为十周时间)。速成的 A.A.S. 课程,是专为那些已经拥有学士学位的学生设立的,让他们可以在 5 个学季(每个学季为十周)的时间学完烹饪教育课程,其课程的广度和深度与传统的 A.A.S 课程是一致的。
排名、奖项和荣誉:
- Culinary One 将 Kendall College 列名美国烹饪学校前 5 强
- Kendall College 有五位校友荣获詹姆斯•比尔德基金会奖(James Beard Foundation Award)
- 芝加哥米其林餐厅指南(The Michelin Guide Chicago Restaurants)将 Kendall College 评为“培养学生进入烹饪艺术职业生涯”的芝加哥首选学校 [TNS 全球- 2013 问卷调查]。
- Kendall 的烘焙及糕点制作 A.A.S.课程和烹饪艺术 A.A.S. 课程均通过了美国烹饪联合会教育基金会评审委员会(American Culinary Federation Education Foundation's Accrediting Commission)的认证,同时再次获得“模范”院校的荣誉 - [2013年8月]。
- Kendall College 再次通过高等教育委员会(The Higher Learning Commission,HLC)的认证,并获得 10 年认证资格 [2013 年 8 月]。
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