Apple Wong tarafından

Bir süre önce sınıf arkadaşımla kilo vermek için iki hafta özel bir diyet denedim. Pandemi nedeniyle çoğu zaman evde kalıyordum ve farkında olmadan daha çok yiyip daha az hareket ettiğim için daha çok kilo almıştım. Özel diyet, her öğünde yarım greyfurt yemeyi, sebze ve ette sınır olmamasını, ancak karbonhidrat içermemesini içeriyordu. Sonuç olarak, iki hafta sonra beş kilo verdim. Ancak zaten çok zayıf olan sınıf arkadaşım sadece birkaç gün denedi ve diyetin sağlıklı olmadığını düşündüğü için vazgeçti. Ancak Florida'nın çok tatlı ve sulu greyfurtuna aşık oldum.

Amerika'ya ilk geldiğimde şişmandım. Geçmişte kilom oldukça standarttı, ancak çocuklarımı doğurduktan sonra kilom asla geri dönmedi. Sonra Amerika Birleşik Devletleri'ne taşındığımda süpermarketlerdeki ve restoranlardaki yiyecekler benim için tamamen yeniydi. Yeni yemek denemek hobim oldu, bu yüzden iki ayda on kilo daha aldım ve oğlum ve kızım da kazandı. Maalesef kilom sağlığımı tehdit etmeye başlamıştı bile. Yüksek tansiyon, şeker hastalığı, eklem ağrıları ve diğer sağlık sorunlarım vardı. Fiziksel durumumun daha çok 60+ yaşındaki bir insan gibi olduğunu hissettim, ancak yaklaşık 40 yaşındayım. Doktor diyabetimi kontrol etmek için ilaç almamı tavsiye etti ama biraz dirençliyim. Korkarım ilaç miktarı yaşlandıkça artacak. 1000 defadan fazla kilo verememiş olmama rağmen, hala kontrol edebileceğimi düşünüyordum. Bu yüzden aynaya baktım ve kendime bu sorunu ciddiye almam gerektiğini söyledim. Kilomu yönetemiyorsam, hayatımı nasıl yönetebilirim?

Öncelikle eklem ağrımı tedavi etmem gerekti çünkü ayaklarım ve parmaklarım her gün ağrıyordu ve bu da günlük hayatımı etkiliyordu. Koşamıyordum ve merdivenleri çıkmakta zorlanıyordum. O kötü genlere sahip olduğum için romatoid artritim olduğundan korktum. Koşmanın eklemlerim için iyi bir antrenman olacağını düşündüm, bu yüzden bir koşu bandı aldım ve iki günde bir yarım saat boyunca bir koşu programı hazırladım. Başlangıçta her adım zordu. Birçok kez pes etmek istedim ama ısrar etmem gerektiği konusunda kendimi cesaretlendirdim. Sonuç olarak, bir ay boyunca koşmaya devam ettim ve tüm eklem ağrılarım kayboldu. Koşmanın harika sonuçları vardır.

Egzersize ek olarak, diyetimi de kontrol ettim. Rahatsız edici semptomlarımdan bazıları şeker hastalığındandı. Örneğin, bir kez acıktığımı hissettiğimde başım döner, ellerim titrer ve soğuk terlerdim. Bu nedenle diyetimde karbonhidrat ve şekeri azalttım. Ayrıca, vücudumun farklı yemek türlerine ve yemek yeme zamanına verdiği tepkiyi test etmek için bazı deneyler yaptım. Yemek yemeden ve sadece su içmeden ne kadar süre dayanabileceğimi bilmek istedim. Bu rahatsız edici semptomlardan kaçınmak için genellikle iki saatte bir yemek yemem gerekiyordu. Ancak yavaş yavaş bu semptomların geçici olduğunu anladım ve üstesinden gelebilirdim. Bu deneyler sayesinde vücudumun durumunu daha iyi anladım ve uygun bir diyet ayarladım. Sonunda yaklaşık bir yılda 40 kilo verdim ve beklemediğim bir bonus da aldım. Benim etkim sayesinde üç ayda oğlum 30 kilo verdi ve kızım 20 kilo verdi. Hastalığımı tersine çevirdim, iki yıldır 120 kiloda kaldım ve koşmak alışkanlığım oldu!

COVID-19 pandemisinden bu yana hepimiz evde hareketsiz daha fazla zaman geçiriyoruz ve bu nedenle şişman olma riskimiz daha yüksek. Ancak obezite sağlığımızı öldürebilir. Umarım herkes sağlıklı kalır ve egzersiz yapmaya devam eder. Sağlıklı olmak, gelecek için savaşma sermayemizdir.

Hong Kong'dan Apple Wong, Sanford, Florida'daki Seminole State College'da İngilizce dil öğrencisidir. Yaşları 8 ve 10 olan iki çocuğuyla birlikte Amerikan eğitimini deneyimlemek için Amerika Birleşik Devletleri'ne gelmeye karar verdi.