Liam Wirsansky tarafından

Şarküteri panoları, birçok hoş nedenden ötürü, son birkaç ayda trend olan en yeni sosyal medya çılgınlıklarından biri haline geldi. Devam eden salgınla birlikte, arkadaşlarınız veya sevdiklerinizle güzel bir şarküteri yemeği hazırlamak, sizi güvenle içeride tutmak için mükemmel bir aktivite ve atıştırmalık olabilir. Şarküteri başyapıtlarına yeni başlayanlar için malzemeleri toplamak ve yemek hazırlamak için birkaç iyi ipucu.

Küçük başla

Gerçekten çılgın bir şarküteri tahtası örneğini çevrimiçi görmek ve onu taklit etmek istemek kolaydır, ancak yeni başlıyorsanız aşırıya kaçmanıza gerek yoktur. Aşırı karmaşık şeyler, kurulumu gittikçe zorlaşan pahalı bir bileşen listesine yol açabilir. Ayrıca, sizin veya tahtayı deneyenlerin bazı yiyecek seçimlerinden zevk almama olasılığı da vardır. Aslında ne kadar yiyecek içerdiğiniz konusunda kendinizi sınırlamak iyidir çünkü şarküteri panoları göründüklerinden çok daha doludur. Markete gitmeden önce tam olarak ne satın alacağınızı planlamak, markete başarılı ve verimli bir gezi için zorunludur.

Ne İstediğinizi Bilin ve Ne İstediğinizi Satın Alın

Yukarıda bahsettiğim gibi, gitmeden önce mağazadan tam olarak ne alacağınızı planlamak çok daha kolay. Şarküteri panolarında, insanların hemen hemen her şeyi içerecek kadar çok varyasyonu olduğundan, tahta tüketicilerinin kesinlikle hoşuna giden malzemeleri seçmelisiniz. Belirli tercihlere göre önerilerde bulunamasam da, her şarküteri kurulunun çeşitli derecelerde içermesi gerektiğine inandığım birkaç temel unsur var.

Bazı Temel Öneriler

Her peynirin sunduğu farklı kaliteleri ve sertliği deneyimleyebilmeniz için genellikle üç tür olmak üzere birkaç peynir türü seçmek iyidir. Keçi peyniri, yumuşak kremsi peynir ve sert peynir. Et porsiyonuna gelince, çoğu şarküteri tahtası genellikle bir çeşit şarküteri kesimi içerir. Çoğu şarküteri, salam, jambon veya kaprikullo gibi önceden paketlenmiş şarküteri etleri satmaktadır. Gerçekten sadece bir türe ihtiyacınız var, ancak bazı paketler bir karışım veya karışım içerecek ve bu da size birkaç farklı türü deneme fırsatı verebilir. Parçalara veya krakerlere kesilmiş güzel boyutlu bir baget, atıştırmalıklarınızı bir araya getirmek için güzelce hizmet etmeli, güzel bir reçel ise peynire iltifat etmek için dinamik bir lezzet duygusu eklemelidir. Biraz bal eklemek de asla acıtmaz. En sevdiğiniz meyveden bir veya iki kase eklemek, onunla birlikte gidecek güzel bir kadeh şarap içmek istemiyorsanız, tahtayı güzelce kapatmalısınız.

Hazırlık İpuçları

Makalenin başında bahsettiğim gibi, dışarıda bazı çılgın şarküteri kurulu düzenleri var, ancak bu her zaman basitliğin hala zarif olmadığı anlamına gelmiyor. İlk başladığınızda, tüm kaseleri orada tutmayı düşündüğünüz tahtaya yerleştirmek, diğer yiyeceklerin etraflarına daha iyi sarılmasını ve tabağı doldurmasını sağlar. Şarküteri etinizi katlamak veya yuvarlamak, kaplamanız gereken herhangi bir şekli oluşturmanın veya tahtada yer kazanmak için harika bir yol olabilir. Tahtada yerden tasarruf etmenin bir başka harika yolu da keçi peyniri üzerindeki reçeli ve / veya balı yumuşak veya sert peynirlerden herhangi birinin üzerine gezdirmektir (tabii ki tüketicilerin takdirine bağlı olarak). Son olarak, bagetinizi yumuşak ve sıcak tutmak zorunludur. Ekmeği önceden belirlenmiş boyutta dilimler halinde kesmek ve ardından fırına koymak ve 'sıcak ve beklet' seçeneğine tıklamak, şarküteri tablonuzun geri kalanını hazırlarken parçaları güzel ve kızarmış tutacaktır.

Tadını çıkar

Günün sonunda, şarküteri panonuz için strese girmemeli, ancak başyapıtınızı inşa etmeyi tamamladıktan sonra sürecin - özellikle yemek bölümünün - tadını çıkarmalısınız. Umarım önerilerime uymanız şarküteri deneyiminizi biraz daha kolaylaştırmanıza yardımcı olur, ancak daha zor şarküteri projeleri ve bunları nasıl yapacağınızla ilgili talimatlar arıyorsanız, Tik Tok'un takip etmesi gereken gerçekten harika hesapları var.

Liam Wirsansky tarafından. Uloop.com'dan, Üniversite Yaşamı için Çevrimiçi Pazaryeri.