An Le do Vietnã: estudando gestão de hotéis e restaurantes no Delaware County Community College

An Le do Vietnã: estudando gestão de hotéis e restaurantes no Delaware County Community College

May 30th, 2021

Por que você decidiu estudar nos EUA?

Acho que os EUA oferecem a melhor educação onde os alunos podem se expressar, aprender conhecimentos valiosos e melhorar suas habilidades práticas.

Por que você escolheu o Delaware County Community College?

Escolhi o Delaware County Community College porque será um trampolim para o meu futuro ensino superior. A faculdade tem valiosos programas de estudo, majores e cursos que poderei transferir para outros institutos parceiros e expandir minha carreira. Acho que o motivo mais atraente pela qual escolhi esta escola é que sempre recebo ajuda e apoio da equipe, do corpo docente e dos professores para superar desafios e dificuldades.

O que você mais gosta?

Meus cursos de hospitalidade me fazem praticar o planejamento de eventos, criar um itinerário para viagens, praticar a reserva de hotéis e transporte e aprender a administrar o tempo. Todos os meus professores no Departamento de Hotelaria e Restauração sempre me ajudam a desenvolver minhas habilidades profissionais para a área, melhorar minhas habilidades de resolução de problemas e me preparar para o trabalho real.

Do que você mais sente falta?

Família é o que eu mais sinto falta. Além disso, sinto falta da minha comida tradicional, feriados e eventos.

Qual foi a sua maior surpresa?

A educação nos Estados Unidos não se parece com muitos filmes que assisti sobre o ensino médio e a faculdade. Tenho que trabalhar mais do que esperava. Aprendi como criar projetos, apresentar apresentações, aplicar tecnologia para apoiar meu estudo, assistir a filmes documentários e pesquisar informações educacionais. Esses estudos práticos são a maior surpresa sobre a educação nos Estados Unidos que eu nunca experimentei antes.

Sobre a vida nos Estados Unidos, acho que minha maior surpresa é o clima de férias. Surpreende-me realmente com muita decoração colorida, pratos tradicionais, gente simpática e ambiente acolhedor.

Como você lidou com:

... diferenças de idioma?

Eu trabalhei muito para superar a barreira do idioma. Fiz alguns bons amigos que estão dispostos a ensinar e corrigir meu sotaque. Amo assistir filmes documentários ou filmes americanos com legendas em inglês e ouvir as notícias todos os dias. Tento observar e imitar os falantes nativos, como eles enfatizam as palavras e como expressam suas emoções enquanto falam. Essas atividades me ajudam a reduzir meu sotaque, melhorar minha fala e escuta em inglês, ser capaz de expressar minhas emoções e ideias e derrotar a barreira do idioma.

... finanças?

Como estudante internacional, há muitas despesas pelas quais minha família é responsável. A fim de dividir o fardo com minha família, candidatei-me ao “estudo para trabalho”, um programa oferecido pela minha faculdade.

... ajustando-se a um sistema educacional diferente?

Levei três meses para me ajustar a um sistema educacional diferente. Existe uma grande diferença entre a educação nos dois países.

Quais são suas atividades?

Sou membro da Hotel & Restaurant Management Associations, da sociedade de honra Phi Theta Kappa e da Cruz Vermelha americana.

Quão fácil ou difícil foi fazer amigos?

Acho que não é difícil fazer amigos nos EUA. Se você abrir o coração e começar a escutar, fará muitos bons amigos que sempre te dão uma mão e te ajudam sem nenhum motivo. Não seja tímido com o seu idioma e seja confiante.

Quão relevante é a sua educação nos EUA para seus objetivos pessoais e para as necessidades de seu país?

Quero me formar em hospitalidade e depois me tornar gerente geral de uma rede de hotéis de luxo ou resort de praia. Minha educação nos Estados Unidos realmente me proporcionou um conhecimento maravilhoso, experiências incríveis e habilidades profissionais para alcançar meus objetivos. Lembro que um dos meus professores me disse para sonhar maior do que já havia sonhado.

Qual é o seu conselho para outros alunos que estão pensando em estudar nos Estados Unidos?

Eu sei que há muitas dificuldades para vir aos Estados Unidos e buscar uma educação melhor. O importante é que você tem que “sonhar grande” e confiar em si mesmo. Se você falhar na primeira tentativa, continue a fazer mais algumas tentativas. Porque no final, será um resultado incrível que recompensa todo o seu sacrifício. Espero que você esteja confiante para pedir ajuda e abrir sua mente para comentários. Lembre-se sempre, o sucesso está em suas mãos.

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