Oleh Apple Wong

Beberapa waktu lalu, saya mencoba diet khusus selama dua minggu dengan teman sekelas saya untuk menurunkan berat badan. Karena pandemi, saya lebih banyak tinggal di rumah, dan tanpa disadari, berat badan saya bertambah karena makan lebih banyak dan lebih sedikit bergerak. Diet khusus termasuk makan setengah jeruk bali setiap kali makan, tidak ada batasan pada sayuran dan daging, tetapi tidak ada karbohidrat. Akibatnya, saya kehilangan lima pon setelah dua minggu. Namun, teman sekelas saya, yang sudah sangat kurus, hanya mencobanya selama beberapa hari dan menyerah karena menurutnya diet itu tidak sehat. Saya, bagaimanapun, saya jatuh cinta dengan jeruk Florida, begitu manis dan berair.

Ketika saya pertama kali datang ke Amerika Serikat, saya gemuk. Dulu, berat badan saya cukup standar, tetapi setelah saya melahirkan anak-anak, berat badan saya tidak pernah kembali. Kemudian ketika saya pindah ke Amerika Serikat, makanan di supermarket dan restoran semuanya baru bagi saya. Mencoba makanan baru menjadi hobi saya, jadi saya mendapatkan sepuluh pound lagi dalam dua bulan, dan putra dan putri saya juga melakukannya. Sayangnya, berat badan saya sudah mulai mengancam kesehatan saya. Saya memiliki tekanan darah tinggi, diabetes, nyeri sendi, dan masalah kesehatan lainnya. Saya merasa kondisi fisik saya lebih seperti orang berusia 60+ tahun, tetapi saya baru berusia sekitar 40 tahun. Dokter menyarankan saya untuk minum obat untuk mengontrol diabetes saya, tetapi saya agak resisten. Saya khawatir jumlah obat hanya akan meningkat seiring bertambahnya usia. Meskipun saya telah gagal menurunkan berat badan lebih dari 1.000 kali, saya masih berpikir bahwa saya dapat mengendalikannya. Oleh karena itu, saya melihat ke cermin dan berkata pada diri sendiri bahwa saya harus menganggap masalah ini dengan serius. Jika saya tidak bisa mengatur berat badan saya, bagaimana saya bisa mengatur hidup saya?

Pertama, saya harus mengobati nyeri sendi saya karena kaki dan jari saya sakit setiap hari, yang mempengaruhi kehidupan saya sehari-hari. Saya tidak bisa berlari dan kesulitan berjalan menaiki tangga. Saya takut saya menderita rheumatoid arthritis karena saya memiliki gen buruk itu. Saya pikir lari akan menjadi latihan yang baik untuk persendian saya, jadi saya membeli treadmill dan mengatur jadwal lari — setiap dua hari selama setengah jam. Pada awalnya, setiap langkah terasa berat. Saya ingin menyerah berkali-kali, tetapi saya mendorong diri saya sendiri bahwa saya harus bertahan. Hasilnya, saya terus berlari selama sebulan, dan semua nyeri sendi saya hilang. Berlari memiliki hasil yang luar biasa.

Selain olahraga, saya juga mengatur pola makan. Beberapa gejala tidak nyaman saya berasal dari diabetes. Misalnya, begitu saya merasa lapar, saya akan pusing, tangan gemetar, dan keringat dingin. Oleh karena itu, saya mengurangi karbohidrat dan gula dalam diet saya. Juga, saya melakukan beberapa eksperimen untuk menguji reaksi tubuh saya terhadap berbagai jenis makanan dan waktu makan. Saya ingin tahu berapa lama saya bisa pergi tanpa makan makanan dan hanya minum air. Saya biasanya harus makan setiap dua jam untuk menghindari gejala tidak nyaman itu. Namun, lambat laun saya menyadari bahwa gejala tersebut bersifat sementara, dan saya dapat mengatasinya. Melalui eksperimen-eksperimen itu, saya lebih memahami keadaan tubuh saya dan mengatur pola makan yang tepat. Akhirnya, saya kehilangan 40 pon dalam waktu sekitar satu tahun dan juga mendapat bonus yang tidak saya duga. Karena pengaruh saya, putra saya kehilangan 30 pon dan putri saya kehilangan 20 pon dalam tiga bulan. Saya membalikkan penyakit saya, saya telah mempertahankan berat badan 120 pound selama dua tahun, dan berlari telah menjadi kebiasaan saya!

Sejak pandemi COVID-19, kita semua menghabiskan lebih banyak waktu di rumah tanpa aktivitas dan karenanya memiliki risiko lebih tinggi menjadi gemuk. Namun, obesitas dapat membunuh kesehatan kita. Saya harap semua orang tetap sehat dan terus berolahraga. Sehat adalah modal kita untuk memperjuangkan masa depan.

Apple Wong dari Hong Kong adalah mahasiswa bahasa Inggris di Seminole State College di Sanford, Florida. Dia memutuskan untuk datang ke Amerika Serikat dengan dua anaknya, usia 8 dan 10, untuk mengalami pendidikan Amerika.