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An Le from Vietnam: Estudiar gestión de hoteles y restaurantes en Delaware County Community College

An Le from Vietnam: Estudiar gestión de hoteles y restaurantes en Delaware County Community College

30 may 2021

¿Por qué decidiste estudiar en Estados Unidos?

Creo que EE. UU. Ofrece la mejor educación en la que los estudiantes pueden expresarse, aprender conocimientos valiosos y mejorar sus habilidades prácticas.

¿Por qué eligió Delaware County Community College?

Elegí Delaware County Community College porque será un trampolín hacia mi futura educación superior. La universidad cuenta con valiosos programas de estudio, especializaciones y cursos que podré transferir a otros institutos asociados y ampliar mi carrera. Creo que la razón más atractiva por la que elegí esta escuela es que siempre recibo ayuda y apoyo del personal, la facultad y los profesores para superar los desafíos y las dificultades.

¿Qué te gusta más?

Mis cursos de hospitalidad me hacen practicar la planificación de eventos, crear un itinerario para viajes, practicar la reserva de hoteles y transporte, y aprender a administrar el tiempo. Todos mis profesores en el Departamento de Administración de Hoteles y Restaurantes siempre me ayudan a desarrollar mis habilidades profesionales para el campo, mejorar las habilidades para resolver problemas y prepararme para el trabajo real.

¿Qué es lo que más extrañas?

La familia es lo que más extraño. Además, extraño mi comida tradicional, las fiestas y los eventos.

¿Cuál fue tu mayor sorpresa?

La educación en los EE. UU. No se parece a muchas películas que haya visto sobre la escuela secundaria y la universidad. Tengo que trabajar más duro de lo que esperaba. He aprendido a crear proyectos, presentar presentaciones, aplicar tecnología para apoyar mi estudio, ver documentales e investigar información educativa. Esos estudios prácticos son la mayor sorpresa sobre la educación estadounidense que nunca antes había experimentado.

Sobre la vida en Estados Unidos, creo que mi mayor sorpresa es el ambiente festivo. Realmente me sorprende con mucha decoración colorida, platos tradicionales, gente amable y un ambiente acogedor.

¿Cómo ha manejado:

... diferencias de idioma?

He trabajado muy duro para superar la barrera del idioma. He hecho buenos amigos que están dispuestos a enseñar y corregir mi acento. Me encanta ver documentales o películas americanas con subtítulos en inglés y escuchar las noticias todos los días. Intento observar e imitar a los hablantes nativos, cómo acentúan las palabras y cómo expresan sus emociones mientras hablan. Esas actividades me ayudan a reducir mi acento, mejorar mi habla y comprensión auditiva en inglés, ser capaz de expresar mis emociones e ideas y vencer la barrera del idioma.

... finanzas?

Como estudiante internacional, hay muchos gastos de los que mi familia es responsable. Para compartir la carga con mi familia, he solicitado “trabajo y estudio”, que es un programa proporcionado por mi universidad.

... ajustándose a un sistema educativo diferente?

Me tomó tres meses adaptarme a un sistema educativo diferente. Hay una gran diferencia entre la educación en dos países.

Cuales son tus actividades?

Soy miembro de las Asociaciones de Administración de Hoteles y Restaurantes, la Sociedad de Honor Phi Theta Kappa y la Cruz Roja Americana.

¿Qué tan fácil o difícil fue hacer amigos?

Creo que no es difícil hacer amigos en Estados Unidos. Si abres tu corazón y empiezas por escuchar, harás un montón de buenos amigos que siempre te echarán una mano y te ayudarán sin ningún motivo. No sea tímido con su idioma y tenga confianza.

¿Qué tan relevante es su educación en los EE. UU. Para sus objetivos personales y las necesidades de su país?

Quiero tener una licenciatura en hotelería y luego convertirme en Gerente General en una cadena de hoteles de lujo o resort de playa. Mi educación en los Estados Unidos realmente me brindó un conocimiento maravilloso, experiencias increíbles y habilidades profesionales para alcanzar mis metas. Recuerdo que uno de mis profesores me dijo que soñara más grande de lo que ya había soñado.

¿Cuál es su consejo para otros estudiantes que están considerando una educación en los EE. UU.?

Sé que hay muchas dificultades para venir a los Estados Unidos y buscar una mejor educación. Lo importante es que tienes que “soñar en grande” y confiar en ti mismo. Si falla en el primer intento, continúe dándole algunos intentos más. Porque al final, será un resultado asombroso que recompensa todo tu sacrificio. Espero que tenga la confianza de buscar ayuda y abrir su mente a los comentarios. Recuerda siempre, el éxito está en tu mano.

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