إذا كنت ترغب في الدراسة في الخارج ، فمن المحتمل أن تكون هناك العديد من العوامل التي تفكر فيها عندما تقرر وجهتك والجامعة التي تريد الالتحاق بها. على سبيل المثال:

• السكن في الحرم الجامعي وتناول الطعام
• المالية (الرسوم الدراسية ، الإقامة والمأكل ، المنح الدراسية المتاحة)
• البرمجة (الدرجات العلمية المتاحة ، والدرجات المتقدمة ، والفرص التعليمية الخاصة)
• الخبرات (حياة الحرم الجامعي ، النوادي ، الرياضة ، الأنشطة)
• التكنولوجيا (التعليمات عبر الإنترنت ، دعم الكمبيوتر والأمان ، الوصول إلى مختبرات وأجهزة الكمبيوتر)

لكن في الوقت الحالي ، دعونا نركز على تناول الطعام.

أصبحت جودة برنامج تناول الطعام في المدرسة أكثر أهمية للطلاب في السنوات الأخيرة. جعلت التغييرات في المتطلبات الغذائية والتغذوية جنبًا إلى جنب مع احتياجات وتوقعات الهيئات الطلابية متعددة الثقافات خيارات الطهي في الحرم الجامعي عاملاً رئيسًا في اختيار المدرسة. أكثر من أي وقت مضى ، هناك توقع أن تلبي القوائم مجموعة متنوعة من الاحتياجات الغذائية - بدءًا من الأطعمة النباتية إلى الخالية من الغلوتين والمزيد. مهم أيضًا: التأثير البيئي لخيارات الطهي. يبحث الطلاب عن مدارس للقضاء على نفايات الطعام ، وتقديم أواني وأواني مستدامة ، والنظر في استخدام الطاقة في مطابخهم وخيارات قائمة الطعام الخاصة بهم.

دعنا نلقي نظرة على بعض العوامل التي تدخل في إعداد برنامج جيد لتناول الطعام في الكلية:

الاحتياجات الغذائية في الحرم الجامعي

يمتلك طلاب اليوم مجموعة واسعة من الاحتياجات الغذائية - سواء كانت أطعمة خالية من مسببات الحساسية ، أو أنظمة غذائية نباتية أو نباتية ، أو خيارات خالية من الغلوتين ، أو تلبي المتطلبات الغذائية أو الصحية أو الثقافية أو الدينية.

بينما يهتم الطلاب بالاحتياجات الغذائية الخاصة ، فإن الطلاب يريدون الوصول إلى هذه الاختيارات دون لفت الانتباه إلى أنفسهم. تلبي برامج الطعام الأكثر نجاحًا هذه الاحتياجات دون تمييز الطلاب على أنهم بحاجة إلى معاملة خاصة.

المرونة والتنوع هما المفتاح

يستهلك الطالب العادي ما يقرب من 21 وجبة في الأسبوع . عندما تكون القوائم متشابهة من أسبوع لآخر ، فمن السهل أن تصبح قوائم وأنظمة الحرم الجامعي مملة. لذا ، ابحث عن المدارس التي توفر المرونة في خطط وجباتهم - فكر في أوقات الوجبات المتقطعة ؛ تناول الطعام بعد ساعات العمل أحداث خاصة؛ وقوائم متنوعة ومتجددة. مهم أيضًا: المدارس التي تستجيب بسرعة وسهولة لطلبات الطلاب.

إشراك الطلاب

تدرك العديد من المدارس فوائد إشراك الطلاب على جميع المستويات في برامج تناول الطعام الخاصة بهم ، وهذا يساعد في جهود التوظيف والاحتفاظ بهم. يؤدي إشراك الطلاب في القرارات الرئيسية المتعلقة بجودة برنامج تناول الطعام وتركيبه إلى زيادة رضا الطلاب - ويجعلهم أقل احتمالًا للبحث عن بدائل خارج الحرم الجامعي. لذلك سترغب في البحث عن المدارس المفتوحة لتلقي ملاحظات الطلاب والمشاركة في برنامج تناول الطعام.

هل لديك فضول لمعرفة الكليات والجامعات الأمريكية التي لديها أفضل برامج الطعام؟ تحقق من هذه القائمة العشرة الأولى ، من باب المجاملة Niche.com:

أفضل 10 كليات للغذاء

1. جامعة كاليفورنيا، لوس أنجلوس
2. جامعة فرجينيا للتكنولوجيا
3. جامعة ماساتشوستس - امهيرست
4. كلية سانت نوربرت (ويسكونسن)
5. جامعة كاليفورنيا المعمدانية
6. جامعة سانت جون فيشر (نيويورك)
7. كلية بيتس (مين)
8. جامعة جيمس ماديسون (فيرجينيا)
9. جامعة سان دييغو (كاليفورنيا)
10. كلية موهلينبيرج (بنسلفانيا)

متعطش للمزيد؟ استمر في التحضير لبرنامج الدراسة بالخارج عن طريق اجتياز اختبار ^®TOEFL iBT ، المعيار الذهبي لاختبارات إتقان اللغة الإنجليزية.